Ciecierzyca stała się ostatnio bardzo popularna i zdaje się pojawiać na naszych stołach coraz częściej! Dodatkowo, coraz więcej osób zamienia tradycyjne poprawy strączkowe właśnie na cieciorkę. Największymi jej zaletami jest to, że może być świetną alternatywą dla zastąpienia mięsa, ponieważ jest bardzo bogata w białko. Świetnie sprawdzi się na talerzach wegan i wegetarianin. Ciecierzyca – […]
Naturalne źródła witaminy A
Witamina A odgrywa kluczową rolę w organizmie człowieka. Najbardziej znany jest ze swojego wpływu na wzrok i skórę. Witamina A występuje w przyrodzie w dwóch postaciach: retinolu (w żywności pochodzenia zwierzęcego) i beta-karoten (w żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego). Najpopularniejsze naturalne żródła witaminy A to: wątroba, żółtko jaja, nabiał, warzywa zielone, żółte, czerwone. Witamina A […]