Natalia Batko


sposoby na pulpę z soku
  Soki warzywno-owocowe to wspaniały sposób na uzupełnienie witamin, dodają energii i są bardzo wartościową przekąską. Wyciskasz więc warzywa i owoce, pijesz pyszny soczek, a potem… zostajesz z całą masą pulpy… I tak niemal codziennie. Znasz to?     Koniec marnotrawienia pulpy! To znaczy, ładniej mówiąc, wytłoczyn z soku. Możesz ...read more →

22 pomysły na wykorzystanie pulpy z soku – kuchnia zero ...


Zapraszam do wzięcia udziału w drugiej edycji koktajlowego Wyzwania Naturalnie Niebanalnie! Będziemy wzmacniać odporność na jesień, wykorzystując do tego sezonowe jesienne produkty!   Po co?  Dla uzupełnienia składników odżywczych, dla większej ilości energii, zwiększenie odporności organizmu oraz poprawy samopoczucia.     Smoothies i koktajle to jeden z najlepszych sposobów na dostarczenie sobie dużych dawek witamin – ciężko w ...read more →

Wyzwanie! Koktajle – wzmacniamy odporność na jesień!





bezpieczne stosowanie ziół
Wielu osobom wydaje się, że zioła, ponieważ są naturalne i nieprzetworzone, są całkowicie bezpieczne. Tymczasem są zioła, działające silniej niż niektóre farmaceutyki, są zioła trujące, a te dobrze nam znane, a przyjmowane nieodpowiednio mogą poważnie zaszkodzić. Zapraszam więc na porcję wiedzy na temat tego jak bezpiecznie stosować zioła.     ...read more →

Jak bezpiecznie stosować zioła – Vademecum Zielarza VIII


Zioła na lepszą pamięć
Nadchodzi początek roku szkolnego – wyzwanie nie tylko dla uczniów, ale dla każdego, kto pracuje umysłowo. Wraz z początkiem września powoli kończy się lato i zaczyna bardziej ponury okres, kiedy nasz organizm narażony jest na spadek kondycji, gorszą koncentrację i większą senność. Dlatego dziś przychodzę z pomocą podsuwając Ci zioła ...read more →

Zioła na koncentrację i lepszą pamięć – idealne na początek ...



vademcum zielarza - octy ziołowe
Czy wiesz, że ocet może być nie tylko jabłkowy, balsamiczny albo winny? Ocet można wykonać również z innych owoców, a także warzyw i ziół. Co więcej – możesz go samodzielnie przygotować w domu! Octy ziołowe są proste w wykonaniu, baaardzo zdrowe, smaczne i mogą służyć nie tylko do celów kulinarnych.     ...read more →

Octy ziołowe – Vademecum Zielarza VII


Mieliśmy już suszenie ziół, fermentację, oleje ziołowe i nalewki. Dziś przyszedł czas na nieco słodyczy. Zobacz, jak prawidłowo przygotować miody ziołowe i syropy ziołowe i do czego mogą Ci się przydać.     Na przeziębienie, grypę, kaszel, osłabienie, anemię, zły humor, zmęczenie, menstruację, PMS, stres, bezsenność… Ile ziół, tyle właściwości i ...read more →

Miody ziołowe, syropy ziołowe – Vademecum Zielarza VI


Czy byłeś kiedyś na torfowisku? Przechadzałeś się wśród wrzosów, wypatrywałeś rosiczki, zjadającej owady, patrzyłeś jak wspaniale kwitnie bagno zwyczajne? Dziś zabiorę Cię na krótką wycieczkę po mojej okolicy. Będzie pięknie i interesująco.     W Kotlinie Orawsko-Nowotarskiej znajduje się największy kompleks torfowisk wysokich na terenie Polski południowej. Wypełniają one dno ...read more →

Torfowiska, bagna i borowina, czyli słów kilka o unikatowym ekosystemie