Odżywianie


sposoby na pulpę z soku
  Soki warzywno-owocowe to wspaniały sposób na uzupełnienie witamin, dodają energii i są bardzo wartościową przekąską. Wyciskasz więc warzywa i owoce, pijesz pyszny soczek, a potem… zostajesz z całą masą pulpy… I tak niemal codziennie. Znasz to?     Koniec marnotrawienia pulpy! To znaczy, ładniej mówiąc, wytłoczyn z soku. Możesz ...read more →

22 pomysły na wykorzystanie pulpy z soku – kuchnia zero ...


Sposobów na konserwację ziół jest naprawdę sporo. W Vademecum Zielarza zajmiemy się tymi najpopularniejszymi i najciekawszymi, a dziś kilka słów o fermentacji ziół.  Po co to robić, jak to robić i jaki efekt uzyskamy? Zapraszam do obejrzenia video, pod filmem tradycyjnie znajduje się wersja tekstowa 🙂   Jak zbierać zioła ...read more →

Fermentacja ziół na pyszną herbatkę – Vademecum Zielarza III


zdrowy grill
Sezon grillowy rozpoczął się już na dobre i pewnie wiele z Was ma już pierwsze grillowanie za sobą. Jednak przed nami całe długie lato, więc okazji do tak uwielbianego przez Polaków sportu, jakim jest grillowanie, będzie jeszcze mnóstwo. Warto zatem zadbać, aby te nasze posiady były zdrowe i nie zaburzały harmonijnej ...read more →

Zdrowy grill – wskazówki i 10 przepisów



pędy sosny
Podczas wiosennego spaceru można zebrać naprawdę wiele skarbów, trzeba tylko dokładnie się rozglądać. Jednym z nich z pewnością są pędy sosny, stosowane w naszych domach od wieków. Najpopularniejszym wykorzystaniem pędów jest przygotowanie syropu na zimę – wspaniale zwalczającego infekcje. Jednak z pędów można wyczarować również inne rzeczy! Jakie i dlaczego ...read more →

Pędy sosny – nie tylko na syrop


sok z brzozy
Czujecie wiosnę? Ja czuję, mimo, że właśnie spadł śnieg i jest -7 stopni. I mimo, że tu, gdzie mieszkam wszystko budzi się do życia nieco później niż w większości rejonów Polski, nawet u mnie niedługo będzie już można rozpocząć sezon zbiorów. Na pierwszy ogień bierzemy sok z brzozy. Idealny na ...read more →

Sok z brzozy – rozpoczynamy sezon zbiorów!


jak zrobić mleko kokosowe
Od dłuższego czasu jestem fanką mleka roślinnego. Do niedawna przygotowywałam je samodzielnie w domu lub kupowałam gotowe mleko w kartonie. Ale wiadomo – to, co domowe, jest o niebo lepsze i zdrowsze niż sklepowe, jednak samodzielne przygotowywanie mleka roślinnego może zabrać trochę czasu. Z pomocą przyszedł Święty Mikołaj, który pod ...read more →

Jak zrobić mleko roślinne, dlaczego warto pić + recenzja Soy ...



Zima nie odpuszcza! My się jednak zimy nie boimy i wyciągamy cały arsenał rozgrzewających cudów, jakie nam dała natura 🙂 Ponieważ silne mrozy będą trzymać cały tydzień, warto wiedzieć, jak się skutecznie rozgrzać. A przy okazji wzmocnić odporność, przegonić przeziębienie, wyleczyć zatoki i cieszyć się zimą! Dziś 6 pysznych i zdrowych ...read more →

6 rozgrzewających napojów na trzaskające mrozy – zdrowe i pyszne!


kawa korzenna
Mam dziś dla Ciebie super przepis – na pyszniutką zimową kawę! Do jej przygotowania możesz użyć dobrej jakości kawy, najlepiej z ekspresu, lub kawy zbożowej – co wolisz. Jako dodatek polecam mleko roślinne – smakuje wybornie!   Cudownie, jeśli zrobisz domowe mleko roślinne – takie jest najlepszej jakości i najsmaczniejsze. Jeśli ...read more →

Pyszna zimowa kawa – korzenna i rozgrzewająca!


zdrowe fast foody
Każdego najdzie czasem ochota na fast fooda – wielgachnego hamburgera, kebaba, czy frytki z ketchupem. Niestety, takie dania nie służą naszemu organizmowi, wręcz przeciwnie, zawierają dużo szkodliwych dodatków, tłuszcze trans, wzmacniacze smaku i mnóstwo soli. Ale to zapewne wiesz. Nie trzeba do końca życia rezygnować z fast foodów – z ...read more →

5 pomysłów na zdrowe fast foody