Witamina A odgrywa kluczową rolę w organizmie człowieka. Najbardziej znany jest ze swojego wpływu na wzrok i skórę. Witamina A występuje w przyrodzie w dwóch postaciach: retinolu (w żywności pochodzenia zwierzęcego) i beta-karoten (w żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego). Najpopularniejsze naturalne żródła witaminy A to: wątroba, żółtko jaja, nabiał, warzywa zielone, żółte, czerwone. Witamina A […]
Zdrowie
Sok z brzozy – rozpoczynamy sezon zbiorów
Sok brzozowy, zwany też wodą brzozową, można kupić w butelce, ale można go też dostać bezpośrednio z drzewa. W jaki sposób? Sok brzozowy można zbierać tylko pod koniec marca i kwietnia. Posiada niesamowitą ilość wartości odżywczych, dlatego warto ją pić przez cały rok.Właściwości odżywcze soku z brzozy. Sok otrzymywany z brzozy zawiera cenne minerały i […]
Pędy sosny – syrop
W Europie syrop z sosny występuje kilka różnych gatunków drzew sosny: sosna morska, sosna zwyczajna, sosna szwajcarska, sosna biała wschodnia, sosna czarna, sosna Aleppo, nalewkę, Pinus uncinata, sosna kamienna, sosna loblolly, młode pędy sosny właściwości i sosna mugo. Ale jakie właściwości ma to bardzo znane drzewo zrobić syrop z młodych pędów sosny jak zrobić? W […]